Auditoria Interna em Serviços de Alimentação
Data: Sábado 11 de JUNHO
INSCRIÇÕES: Até 09 de Junho
Carga-horária: 8 horas, de 8:00 às 12:00 e 14:00 às 18:00
Professor: Maira Galvão CRN 5863
Local: ESPAÇO CAMPUS - Pistão Sul Taguatinga
Investimento: R$ 99,00 (Boleto ou parcelado no cartão)
R$ 99,00
Bolsas c/ 50% de desconto para 10 primeiras inscrições Esgotadas
Conteúdo do Curso:
DEFINIÇÕES E CONTEXTUALIAÇÃO:
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Origem, conceito e importância da Auditoria Interna
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Funções básicas da auditoria.
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Estrutura interna e funcional de um departamento de auditoria
CARCTERÍSTICAS DO AUDITOR:
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Perfil e qualidades do Auditor Interno
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Habilidades técnicas e comportamentais do profissional de Auditoria;
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Código de ética do Auditor Interno
TIPOS DE AUDITORIA DE QUALIDADE:
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Modalidades e diferenças de Auditorias
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Auditoria de Adequação
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Auditoria de Conformidade ou de Implementação
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Auditoria de Produto/Projeto/Processo
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Auditoria Interna no processo de controle
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Auditoria Externa / Auditoria Interna
PLANEJAMENTO E APLIAÇÃO DE AUDITORIAS
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Elaboração e personalização das auditorias
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Analise o histórico do processo de auditoria
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Uso das ferramentas de apoio, legislações, ISO ou Normas
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Conhecimento dos procedimentos e instruções de trabalho
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Agendamento de auditoria
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Aplicação dos Check list´s
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Comunicação e relacionamento entre Auditor e Auditado.
RELATÓRIOS E FINALIZAÇÃO DOS RESULTADOS
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Importância / Tipos de relatórios / Características básicas
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Estrutura / Conteúdo do relatório
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Preparação do relatório – Etapas
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Redação de relatórios – problemas básicos e
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Exemplos práticos.
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Reunião de encerramento: apresentação das observações,
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Emissão dos resultados finais.